Reife Birnen, fein verarbeitet.
Für dieses Sorbet verwenden wir sonnengereifte Birnen. Sie bringen natürliche Süsse und eine leichte Frische mit. Ohne Rahm, dafür mit vollem Fruchtgeschmack.
Dazu kommt Krokant. Knusprig, leicht karamellisiert, mit feiner Röstaromatik. Er setzt einen Kontrast zur weichen Textur und sorgt bei jedem Löffel für etwas Biss.
Frucht und Crunch. Einfach und stimmig.
 
Produktinfo
Zutaten: Birnen*(CH), Glacesirup (Wasser, Rohrohrzucker**(PY), Glukosesirup Weizen**(CZ), Wasser, Baumnusskrokant***(Baumnüsse**(MD), Rohrohrzucker**(PY) 5%, Inulin (MX), Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl****(IT) 
* Gmüeser, 5705 Hallwil
**Bio Expert AG, 5707 Seengen
***selbstgemacht
****Bio Partner Schweiz AG, 5703 Seon
Allergene
Kann Spuren von Nüssen und Kernen enthalten